पिज़्ज़ा ( pizza) ) पर university of Michigan की नयी शोध.

 

तंदुरुस्ती हज़ार नियामत. अक्सर ये कहावत आपने सुनी होगी. अच्छी सेहत से बढ़कर ना तो किसी के लिए पैसा मायने रखता है और ना ही दुनियाँ की सबसे बहुमूल्य वस्तु ही कोई अर्थ रखती. 

जैसे मन चंगा तो कठौती में गंगा उसी प्रकार सेहत चंगा, नहीं तो होगा पंगा”. ये सच है, इंसान तो इंसान एक छोटी सी चींटी से भी पूछिए तो वो भी यही कहेगी कि उसे तो फीट रहना है ताकि वो अधिक दिनों तक जीवित रह सके...

आज मनुष्य इसीलिए पैसे कमाता है ताकि वो अच्छा खा पी सके और उसी खान पान से वो अधिक दिनों तक जिंदा भी रह सके. लेकिन यदि आपसे कहें कि सिर्फ एक पिज़्ज़ा (pizza) खाने से आप आपके जीवन का 7.8 मिनट खो सकते हैं तो आप चौक जायेंगे. है ना? 

पिज़्ज़ा ( pizza) ) पर  university of Michigan की  नयी शोध.

अभी हाल ही में मिशगन विश्व-विधालय (university of Michigan) ने ये शोध कर सबको shocked कर दिया है कि यदि आप दिन भर में सिर्फ एक भी पिज़्ज़ा (pizza) का सेवन करते हैं तो आप अपनी उम्र खो रहे हैं. 

ये शोध केवल पिज़्ज़ा पर ही नहीं बल्कि कुछ और भी खाद्य पदार्थों जैसे कि हॉट डॉग्स, कोल्ड कॉफ़ी और चीज बर्गर जैसी चीज़ों पर भी हुआ. लेकिन सबका नतीजा एक ही निकला. यदि आप इन सबका सेवन करते हैं तो आप अपने जीवन की उम्र कम कर रहे हैं. 

वैसे भी आजकल का खान-पान सही नहीं है. लोग दिल की बीमारियों से अधिक झूझ रहे हैं. युवा वर्ग स्कूल कालेज में पढ़ते हैं. अध्यन – अध्यापन करते हैं मगर कभी इसे गंभीरता से नहीं लेते. मिशगन यूनिवर्सिटी का शोध ये भी कहता है कि अगर आप टमाटर, पीनट , केला और सेलम मछली खाते हैं तो उनसे आप अपनी उम्र में इज़ाफा करते हैं. इससे आपकी लाइफ में एक्स्ट्रा मिनट जुड़ जाते हैं.

लेकिन युवा वर्गों में pizza & burger खाना आजकल एक चलन सा बन गया है. क्या करे पास के स्कूल कालेज में आपको यही सबकी शॉप्स अधिक देखने को मिलती है जहाँ यदि आप अपने मित्रों के साथ बैठकर कुछ खाना भी चाहें तो आपको अपने सामने यही सब चीज़ें देखने को मिलेगी पिज़्ज़ा (pizza) हार्ट जीवन चट वाली चीज़ें.

लेकिन ये कड़वी सच्चाई है यदि आप पिज़्ज़ा जैसी चीज़ों का सेवन करते हैं तो आप समझिये अपनी सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं. अगर आप इससे पहले बहुत सारे पिज़्ज़ा बर्गर खा चुके हैं तो कोई बात नहीं , इन्हें आप आज ही खाना छोडिये और अपने नाश्ते, जलपान में पौष्टिक चीज़ों को सम्मलित कीजिये. क्यूंकि युवा शक्ति ही देश की असली शक्ति है जिसे हमेशा बरक़रार रखना होगा.